BOVINE Ayrshire

BOVINE Ayrshire
BOVINE Ayrshire - l ... Ce vite Ayrshire?

aparține unei rase de lapte mijlocii. A fost crescută în Anglia la sfârșitul secolului al XVIII-lea. Greutatea medie viu a vaci este de 400-450 kg , tauri 600-650 kg . Productivitatea medie a laptelui este de 2 350-2 400 kg . Procentul mediu de grăsime din lapte este 4. Culoarea este roșie sau maro, cu pete albe. Coarnele sunt lungi.


Dicționarul agricol-referință. - Moscova - Leningrad: Editura de stat a colecției și a literaturii agricole de stat "Selkhozgiz". Redactor-șef: AI Gaister. 1934.